2010年06月17日

青森名物再び!

今日は、お客さんと同行にて営業しお昼ご飯をご馳走になりました
青森って、めちゃめちゃ海が近いですが字からすると、森の中っぽい。
って、事で函館行きのフェリー乗り場に来ました
フェリーターミナル内にある、ラーメン屋さん。
店は、フェリーを利用するお客さん用にラーメンの他にカウンターに惣菜が並んでいます。店の女将さん(?)に頼むと好きな物を出してくれます。

青森港フェリーターミナル ラーメンコーナー
「ほたてしおらーめん」 800円
昨日も青森名物のラーメンを食べたんですが、どうやらこれも青森名物らしい
スープは、澄んで透明。麺は、細麺のちぢれ麺。具は当然ホタテ貝、メンマ、ネギ、ワカメ。
かなり魚介の風味満点です。さっぱりしていて食べやすいです。
しかし、残念なことに塩っぱい!塩っぱすぎる!
ホタテというので海水使ってるのか?って感じでした!
17ホタテ塩ラーメン.jpg
posted by ウルドゥ at 12:15| 宮城 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | しお | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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