2010年06月18日

ブルースリーの店?

今日は、青森に八戸方面の営業です
八戸から三沢に向かう途中で昼食にしました!
目立つ看板の店があったので、入ってみました
何やら、入り口には「ブルースリー」の切り抜き写真が、、、
店の名前からして、「ブルースリー」の店なのか?ってな疑問を持ちつつ中へ
女性の店員さんばかりですが、活気もあって中々です

上海の龍 河原木店
「上海雲呑麺」 650円
何だか、昨日のラーメンが塩っぱすぎたので、
程よい味の塩ラーメンがたべたくなりこれを頼みました。。
背の高いドンブリに入った雲呑麺は、まず白髪ネギが大盛りに入ってます、雲呑が隠れるくらい。雲呑は、お肉の量が多くモッチリとした食感。
メンマとチャーシュー、チンゲンサイが入ってます
麺は中細麺で、食べやすいがインパクトは薄いです。
スープは、鶏ガラスープですが、食べてすぐ、舌にビリビリした刺激が。
多分、「柚コショウ」が使われてるのではないか?
最後まで食べると舌が刺激で変になりました
雲呑麺としても塩ラーメンとしても、中途半端な感じでした
18上海雲呑麺650.jpg

posted by ウルドゥ at 12:15| 宮城 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | しお | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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