2011年06月05日

荏胡麻の香り!山形ラーメン

今日は休日。家族でお昼です
ショッピングセンターに行った帰りに、一度来てみたかったここに寄りました!
名物はゲソ天ラーメンらしいのですが、ここは一つ違った物で!
有頂天桂苑.jpg

有頂天 桂苑
「えごま黒らーめん」750円
ラーメンと一緒に小さいすり鉢が来ます。その中に荏胡麻が入っており
好きなだけ擦っていいみたいです。芳ばしさが残る程度に擦りました
これを、黒いラーメンの中に入れた実食です!
具は、メンマ、チャーシュー、ネギ、キャベツ、海苔に煮玉子、ナルトに青のり。
いろいろ入ってボリューム感あり!
スープも醤油ベースに荏胡麻の風味が加わって美味い。
麺は中太ちぢれ麺で、スープと馴染みます
サッパリの中にコクもあり、ゲソ天ラーメンよりうまいかも!
5えごま黒ラーメン.jpg
posted by ウルドゥ at 12:10| 宮城 ☁| Comment(0) | TrackBack(1) | しょうゆ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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Tracked: 2014-05-10 19:14

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